제목 | NEWS / '생방송 투데이' 튀김떡볶이, 맛의 비결+위치 공개 | ||
날짜 | 22-10-28 15:13 | ||
글쓴이 | 최고관리자 | ||
조회수 | 358 |
관련링크
본문
주인장은 "떡이랑 면은 오랜 시간 두면 빨리 붇지않나"며 "면이랑 면을 튀기면 어떨가생각해서 튀김떡볶이가 탄생하게됐다"고 설명했다.
또 맛의 비결로는 "채소로 육수를 낸 깊은 맛의 채수간장과 맛의 간장을 넣으면 고추장을 안넣고 떡볶이를 만들 수 있다"라며 "여기에 고춧가루와 채소를 넣고 끓여주면 텁텁한 맛이 없는 떡볶이 국물을 완성할 수 있다"고 전했다.
해당 맛집은 대구 중구 달구벌대로447길 50에 위치한 '해피치즈스마일'이다.
[더셀럽 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS '생방송 투데이' 캡처]
이전글 | NEWS / 분식 전문 ‘㈜해피치즈스마일’ 2년 연속 한국인기브랜드대상 대상 수상 2022-10-28 | ||
다음글 | NEWS / 대구 북구 '떡볶이 페스티벌' 개최…"지역 맛집 한 자리에" 2022-09-26 |